分卷阅读95  [综漫]猫屋餐厅
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块。

那么可能就有人要问了,既然鸡汤如此清淡,那么鸡汤面该如何体现出本身的滋味呢?

答案,其实在面里。

在和面的时候,幸平纯往里面加的就不是清水,而是鸡汤,因此面条自然而然地有一种渗入骨子里的鲜香。

世间的美食,绝大部分的秘诀其实就像是一层窗户纸,说穿了不过尔尔,但在捅破之前,那便是一道牢不可破的屏障,任人削尖了脑袋,也休想在上面钻出指甲大小的窟窿来。

“该下面了。”

清澈的鸡汤热气腾腾,幸平纯将准备好的面条下进了锅里,在入水的刹那,面粉的香气与鸡汤的鲜美融合在一起,碰撞出一种别致的美味。

在翻滚的鸡汤的拥抱中,灰白色的面条浮浮沉沉,然后演变成亮白色,捞出来沥干之后,再放进冰水中冷却几秒,最后再在碗中与鸡汤搅匀,添上佐料与事先煎好的鸡脯肉,一碗鸡汤面就这样新鲜出炉了。

“这是您的鸡汤面,请慢用。”

第一碗面,首先端给了坐在门口附近的小女孩。

“我没有点东西的。”她瞥了一眼,以为幸平纯是端错了人,这样提醒道。

“这是太宰先生为您点的。”幸平纯将碗放了下来,指着那边瘫在沙发上的太宰治说道。

在角落里的沙发上懒洋洋地卧着,一动也不动的太宰治与相泽消太,像是猫屋里长期晾晒着的两条大号咸鱼干一样。

“这样啊……”

如果是平常遇上这样的事情,宫野志保可能还会以为那是怀着某种龌龊心思的登徒子,不过以她现在的稚嫩模样,对方应该只是出于对幼童的同情心才对。

当小孩子还真是方便呢,她忍不住这样想着。

面前的鸡汤面里,汤似乎有种浅亮的金色,细细的面条浮在汤面,配上煎得恰到好处的鸡肉,绿生生的青菜头与几朵黑褐色的香菇,升腾着温纯而淡雅的热气。

“那我就不客气了。”

即使是处于极度的饥饿之中,宫野志保的动作也称得上是优雅而得体,她用筷子轻轻挑起一箸面条,表面的雾气随着筷子翻涌着,清香四起。

看似绵软的面条带着谷物的清香,在嘴里咬动的时候,才发觉其实是绵中有韧,软中有硬的,鸡汤的鲜美从面条里外渐渐溢了出来,像是老练的渔夫,织成了一张将味觉全然锁住的大网。

“真好吃……”她忍不住感叹道。

宫野志保从未想过,看上去如此普通的一碗鸡汤面,竟然潜藏着如此的美味。是因为自己太过饥饿的缘故吗?总觉得这碗面,好像比之前吃过的所有料理都好吃呢。

吃下两口面之后,再喝一口汤是再好不过的了。

汤清如水,毫无油腻质感,而鸡肉与香菇的鲜味却扑鼻而来,正好与麦粉的谷物气味相辅相成。一口下去,还带着温热的鸡汤似乎将阴雨天的寒气都祛除得一干二净,而脸上,也渐渐起了红润的色泽。

这碗鸡汤,应该炖了很久吧。

独自生活已久的宫野志保,也曾在家里炖过鸡肉,是以清楚,要炖出如此鲜美浓郁的鸡汤究竟要花多少的心思。

宫野志保抬起头看了一眼角落里的太宰治,他正毫不顾忌形象地大口大口吞咽着,活像个一个星期都没吃过东西的饿死鬼一样,把面碗都端了起来,呼噜噜地吃着面条。

真是个有趣的人呐。

在她都未曾意识到的时候,她的嘴角不经意间浮起一丝浅笑,浅的几乎不易察觉,只是略微勾起又迅速放下,就像夜间稍纵即逝的昙花一样,但终究,称得上是一个笑容。

香嫩的鸡肉脯与爽口的青菜,再加上鸡汤、香菇与面条,一整碗鸡汤面,就这样成为了她的腹中之物。在见到碗底的空空荡荡时,连她自己都大感意外。

人变小了,胃口倒是没变小呢。

她忍不住嘲笑自己。

“怎么样,感觉不错吧?”那位店长似乎是忙完了手上的事,见她吃完之后,就又走了过来。

“嗯。”宫野志保点了点头。

“虽然不知道发生了什么,但是你这样一个人出来的话,家里人会担心的。”幸平纯认真地说着,“等会雨停就回家,不要在外面乱跑,听见了吗?”

家里人……

可惜啊,她已经没有家了。

她一脸平淡地应着:“嗯,知道了。”

看着与自己小时候万分相似的小女孩,幸平纯不放心地重复着,“待会儿一定要直接回家哦!”

“好……”

对于如此关心她的陌生人,为了让对方觉得安心一些,宫野志保也只能这样答应着。

屋外的雨渐渐停了下来,只是天色依然很暗,风也有些凉。

“该去哪里呢?”

踏着湿漉漉的街道,宫野志保漫无目的地四处游走着。

不知不觉,便走到了已经默念过无数次的地点。

「米花町2丁目22


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