“丁掌柜的，你尝尝这个，怎么样？”
徐正清亲手卷了个春饼卷递给丁掌柜的。
不就是脆皮酥鸭吗？好吃是好吃，可是太腻味了，他这个年纪并不是很喜欢的。不过少东家亲手卷的，不喜欢也得装作很喜欢啊。
丁掌柜的做酒楼掌柜十八年了，会不会做不说，但是这品味儿，他自认还是有几分功夫的。自家的招牌菜脆皮酥鸭虽然一直广受好评，火爆的时候，想吃只鸭子都要提前预定，那滋味儿自然是极好的。可若是跟眼下这个春饼卷儿比较，那还是差了几分滋味儿。怎么说？之前的脆皮酥鸭是浓墨重彩，那现在的就是添了一分清新淡雅。浓墨重彩再怎么好，也有腻味的时候，这会儿这清新淡雅的滋味儿显了出来，整个脆皮酥鸭比之从前更胜一筹了。
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