第18章 枣泥山药糕(上)  [红楼]大观园来了个小厨娘

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第二天一早,柳眉就赶了去潇湘馆看黛玉。

她与潇湘馆的紫鹃、雪雁、春纤几个,本来就熟,又是宝玉指使来的,自然大摇大摆地就进了潇湘馆的正厅。

“我的天那!”

柳眉咬着手指,一脸震惊地望着紫鹃给黛玉奉出来的饮食——

“这……这是……”

“柳眉姐姐怕是不认得,这叫五香大头菜,原是咱们南边才有的。”雪雁在一旁皮笑肉不笑地说。

柳眉怎么可能不认得,她原本就是包邮区长大的。

“那……还有那个……”

柳眉颤颤巍巍地指着另外一边放着的一碟佐料。

“呵呵,”雪雁这会儿也不觉得有跟柳眉客气的必要,干脆地说,“这个呀,是麻油醋。”

最后,柳眉指着给黛玉的一碗粥说:“江米……江米粥?”

雪雁点点头,冷笑一声。

“你们姑娘,在南边的时候,难道也吃这些个?”

雪雁犀利得很,直接回了一句,“柳眉姐,你觉得呢?”

柳眉捂脸——高鹗老先生强大的愿力啊!

以前柳眉在读《红楼》的时候,就最最痛恨高鹗胡写乱写,给黛玉喝火腿白菜汤,加青笋紫菜,搭江米粥,配五香大头菜,蘸麻油醋。

如今在这花团锦簇的大观园里,贾府也是刚出了个贵妃,正是烈火烹油的时候——令柳眉没想到的是,贾府竟然给黛玉吃这个!

五香大头菜是南方最常见,甚至是最便宜的佐粥小菜。黛玉原本是巡盐御史膝下的独女,祖籍姑苏,自幼在扬州长大。她以前在扬州的时候,金尊玉贵的,怎么可能吃这个?柳眉想,至不济,也得是那最最上品的云南玫瑰大头菜吧——不,偏还不是,偏就是那最寻常的,最寻常的倒也罢了,这大头菜,还配麻油醋。

柳眉绝望地想,南边的习惯,往酱菜里加一点儿子麻油,点一小勺白糖,是有的,可是哪家吃小菜是往里滴老陈醋的?

还有那江米粥也是罪过。早起喝碗热粥倒是没什么大毛病,可是这江米粥哪有粳米粥好消化,偏又是林妹妹这么弱的脾胃。

柳眉想着想着,就觉得这火直从心底往上窜。

都在传贾家吞了林家的绝户财——就算退一万步,贾家没从林家得一分钱,两家是这么近的亲戚,林黛玉的亲娘是贾府嫡出的姑奶奶,贾府就给林姑娘吃这个?

叔可忍婶不可忍,柳眉两道柳眉立时就朝起竖了起来。

“厨房也不过那么些人手,”黛玉听见柳眉与雪雁的这一番对答,淡淡地一笑,坐在桌旁,“府里上上下下那么多人,早起都要饮食,又岂是那么容易好张罗的?”

柳眉万万没想到黛玉竟替贾府的下人说话,心里着实是感动。

可黛玉只尝了一两口江米粥,就立即将手里的勺儿放下了,偏过头去,摇摇头,示意不吃了。

柳眉见了,几乎要厥倒——就黛玉这点儿子食量,她的身子又怎么能养好?黛玉又不是宝钗,又不需要减肥?!

偏这时候黛玉开口问柳眉的来意,“宝二爷叫你来的?”

“是——”

柳眉压根儿没顾得上说宝玉的意思,突然就拉起紫鹃的手,问:“紫鹃姐姐,这潇湘馆里,可有炉灶?”

紫鹃此刻是一脸懵圈状。说实话,贾府待黛玉如此,这么多年,她也习惯了。更何况,紫鹃也是贾府的家生子儿,说不得主家的闲话。因此就连紫鹃,也比不得柳眉,一见了黛玉的膳食,就气愤成那样。

紫鹃茫然地点了点头,“有……”

雪雁过来,向柳眉解释,说:“我们姑娘时常需要吃药,所以有能熬药的小炉子,还有一副银铫子。”

柳眉立即就说:“宝二爷是担心林姑娘早间饮食上没胃口,所以才吩咐我过来看看。依我看,姑娘还是该再吃些好克化的,补血补气的吃食才是正理儿。”

紫鹃听着,也觉得有道理,便为难地看了一眼黛玉。而雪雁一介小丫头片子,干脆就冲柳眉“呵呵”了两声。

黛玉淡然开口,“潇湘馆的吃穿用度,一纸一草,都是和府里的姑娘一模一样,就是如此,已经惹不少人闲话,又何必要这要那,徒惹人嫌烦?”

黛玉天性高傲自尊,人又敏感,自然不愿与厨房仆役之流,这等小事上多计较。

可柳眉哪里肯依,当下就说:“林姑娘您信得过我么?”她想想不对,应该先扯上宝玉这面大旗,“您信得过宝二爷么?”

黛玉不明白她要说什么,只睁着一双明净的大眼睛望着柳眉。

紫鹃在后头低低地叹一口气说:“若连宝二爷也不信,那又还信得了谁?”

“林姑娘,您既信得过我,我这就张罗些许吃食给您。不管怎样,您先试试!”柳眉看着黛玉,就觉得心底一股热血在往上涌。

——她可是十足黛粉,十足黛粉!

眼睁睁地看着黛玉受高鹗老先生乱写的这些吃食荼毒,这简直就是拿了把刀,在她心头来回挫啊挫啊挫的。

黛玉迟疑着开口,“这……太过麻烦眉儿……”

柳眉连连摇着双手,“不麻烦,不麻烦!”得爱豆开口唤一声“眉儿”,她心头就已经仿佛盛开了一朵花儿。

一转身,柳眉就拉着雪雁去寻炉灶去了。

*

“这么点的小锅啊——”

理想很丰满,现实却很骨感。

柳眉望着眼前那针尖大小的银铫子直发愣——其实也不是只有针尖那么大


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